Яйца по панагюрски
Продукти:4 яйца
300 гр. бяло саламурено сирене
1 кофичка кисело мляко
5-6 скилидки чесън
сол
червен пипер
черен пипер
краве масло
Начин на приготвяне:
Във вряща подсолена вода счукваме яйцата и ги варим до забулването им. В чиниите за сервиране смесваме натрошеното сирене, киселото мляко и счуканите скилидки чесън. Върху тях добавяме готовите яйца. Запържваме червеният пипер в маслото и заливаме яйцата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар